Receita do livro da BIMBY
Ingredientes:
250 gr. de Polvilho Azedo
200 gr. de Leite
100 gr. de Óleo
2 Ovos
120 gr. de Queijo Meia Cura previamente ralado
Sal a gosto
Preparação:
Coloque no copo o leite, o óleo e o sal e programe 7 min. 90° na vel. 1.
Misture o polvilho de uma só vez e programe 20 seg. na velocidade 6.
Deixe arrefecer tirando o copo da máquina .
Junte os ovos e o queijo, bata 1 min. na vel. 6
Depois amasse 2 min. na vel espiga.
Leve ao forno previamente aquecido a 180º em tabuleiro untado até dourar!