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Ingredientes:
400g de farinha
150 g de açúcar (eu uso amarelo)
1/5 litro de leite
1 ovo
20g de fermento
250 g de nozes picadas
Preparação:
Coloque todos os ingredientes numa tigela.
Misture-os com a batedeira.
Unte com manteiga e polvilhe com farinha a forma do bolo inglês.
Verta lá para dentro a massa do pão e leve ao forno pré-aquecido a 220ºC cerca de 30 minutos.
Dica: Acrescente à massa uma pitada de canela!