As minhas receitas e as de todos aqueles que queiram fazer deste espaço um lugar de partilha! Utilizarei imagens retiradas da net e algumas receitas também! Bom apetite!
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Mai
11

 

Bacalhau frito

 

Ingredientes:

1 saco de bacalhau desfiado congelado (Pingo Doce)

2 ovos

Pimenta q.b.

Farinha q.b.

 

Preparação:

Deixe descongelar o bacalhau num escorredor.

Numa tigela, bata os ovos com a pimenta.

Num recipiente, coloque a farinha.

Passe o bacalhau por farinha, depois por ovo e frite-o em óleo quente. Retire do fogo e escorra em papel absorvente.

Sirva quente ou frio.

 

 

Patê de atum

 

Ingredientes:

4 latas de atum

3 ovos cozidos

Pimenta preta q.b.

Maionese

Cebola bem picadinha

 

Preparação:

Numa tigela, coloque o atum bem escorrido e desfaça-o com um garfo.

Junte-lhe a cebola bem picadinha, os ovos cozidos picados, pimenta preta a gosto e a maionese a gosto.

Misture tudo muito bem e use para barrar pão fresquinho e estaladiço ou tostas!

publicado por Maria Helena às 20:42

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