As minhas receitas e as de todos aqueles que queiram fazer deste espaço um lugar de partilha! Utilizarei imagens retiradas da net e algumas receitas também! Bom apetite!
Agosto 2011
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Ago
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Continuando a alimentar a alma e o espírito:

 

 

Ingredientes:

1 pacote de espirais tricolor

1 pacote de bacalhau desfiado congelado

1 lata de tomate aos pedaços

Polpa de tomate q.b.

1 chavena de grão de bico cozido

2 cebolas picadas

2 dentes de alho picados

2 folhas de louro

2 malaguetas secas

Sumo de 1 limão

Azeite e sal q.b.

Água a ferver q.b.

 

Preparação:

Faça um refogado com a cebola, o alho, as malaguetas, o louro e o azeite. Refresque com sumo de 1 limão.

Acrescente o bacalhau, o grão, o tomate aos pedaços e a polpa de tomate. Deixe estufar cerca de 5 minutos e acrescente água suficiente para cozer a massa. Deixe ferver, junte a massa, acrescente o sal e cozinhe durante 10 minutos. Deixe repousar um pouco e sirva!

 

Não arranjei nenhuma foto...

 

 

publicado por Maria Helena às 18:42
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